TOMATE ENTERO PELATI 2.5KG

El Tomate Entero Pelati es el favorito de muchos chefs porque su calidad y bajo procesamiento permiten que el cocinero controle la textura final.

• Textura: Los tomates son generosamente carnosos y firmes, lo que permite que mantengan su forma. La lata contiene dos texturas distintas: los tomates enteros y el puré aterciopelado que los rodea.
• Ingredientes Típicos: Tomates pelados enteros, jugo de tomate (o puré) y a veces corrector de acidez (ácido cítrico) y sal.
• Sabor: Ofrecen un sabor a tomate fresco e intenso, que se beneficia enormemente de la cocción.