Proceso de Conservación: Se utiliza la técnica IQF (Individual Quick Freezing o Congelación Rápida Individual). Este proceso ultrarrápido ayuda a mantener la textura, el color verde intenso y la mayoría de las propiedades nutricionales de las arvejas frescas.
Características del Grano: Son conocidas por ser tiernas y dulces, listas para ser cocinadas directamente sin necesidad de descongelar previamente.